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DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN 2012 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Mazis-chambertin
Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Philippe Charlopin 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez demande un peu d'aération pour s'exprimer. Il se dévoile alors sur des notes nettes de boisé grillé et de fruits rouges. La bouche, souple et charnue, s'appuie sur des tanins au touché soyeux et déploie une belle et longue finale. Un mazis au profil charmeur et gourmand plutôt que puissant.

Sarl Dom. Philippe Charlopin : Le vigneron

Repris en 1977, ce domaine familial, passé de 1,5 ha à 25 ha aujourd'hui, est en conversion bio. Avec son fils Yann, Philippe Charlopin fait partie des vignerons emblématiques de Gevrey-Chambertin et, plus généralement, de la Côte de Nuits. Il propose une large palette de vins, desvillagesaux grands crus du Chablisien, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. On ne compte plus ses étoiles et coups de coeur « vendangés » dans le Guide. Incontournable.

donner votre avis

Détail du vin Domaine Philippe Charlopin 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Charlopin 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Charlopin 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Charlopin 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Philippe Charlopin 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Charlopin 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Philippe Charlopin 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille de Bresse rôtie.

Garde :
2018 - 2025
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mazis-chambertin
la Fiche appellation

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