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DOMAINE PERDIGUIER 2017 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Coteaux d'Ensérune
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Perdiguier 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un petit air de Gironde dans cet assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon élevé en fût, avec, en plus, le soleil de l'Hérault. Le nez en tire ses arômes bien mûrs, de fruits noirs compotés. Si l'attaque est discrète, la bouche monte en puissance, offrant une rondeur agréable étayée par des tanins élégants et une vivacité qui donne de l'éclat aux flaveurs. Longueur honorable en finale, sur les épices.

Scea Jérôme Feracci : Le vigneron

L'histoire de Perdiguier commence en 1375 lorsque Jean Perdiguier, trésorier général de Charles V en Languedoc, reçoit du roi les « fiefs de Maraussan et Villenouvette », dont faisait partie la bastide d'En Auger qui précéda le château sur le site. Les bâtiments s'ordonnent en quadrilatère autour d'une cour centrale et commandent un vignoble de 30 ha conduit depuis 1998 par Jérôme Feracci, en conversion bio depuis 2018.

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Détail du vin Domaine Perdiguier 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Perdiguier 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Perdiguier 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Perdiguier 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 390 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Perdiguier 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Perdiguier 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Domaine Perdiguier 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2024
Production :
3 390 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Coteaux d'Ensérune
la Fiche appellation

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Vins de Pays • Vins de pays/IGP Coteaux d'Ensérune
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