DOMAINE PAUL AUTARD 2016 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Paul Autard 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

un assemblage des plus classiques, grenache, syrah et mourvèdre, élevé quatorze mois en fût. Au nez, un boisé présent, épicé et vanillé, qui ne masque pas le fruit. En bouche, une attaque franche, des tanins bien en place, encore un peu serrés, un fruité mûr, très poivré, boisé mais sans excès, une longueur honorable. Un vin bien constitué qui bénéficiera d'un peu de temps en bouteille.

Scea Jean-paul Autard : Le vigneron

Une statue de la Vierge à l'entrée du domaine rappelle qu'il fut une résidence du diocèse d'Avignon. Sous la colline de pins, la cave en safre abrite les barriques de vin pendant de longs mois. Paul est le prénom du fondateur, Jean-Paul celui de l'actuel propriétaire, à la tête de l'exploitation depuis ses dix-sept ans. Le vignoble couvre 25 ha, morcelés au nord de Châteauneuf, du côté de Courthézon.

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Détail du vin Domaine Paul Autard 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Paul Autard 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Paul Autard 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Paul Autard 2016 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Paul Autard 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Paul Autard 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Paul Autard 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Paul Autard 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2025

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA JEAN-PAUL AUTARD

la Fiche du producteur