DOMAINE OLIVIER GUYOT 2018 - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Olivier Guyot 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le nez se révèle complexe et délicat. Les fruits (framboise, cerise), les épices (réglisse) et une subtilité toute florale (violette) s'y répondent harmonieusement. La bouche se révèle riche, ample et chaleureuse, avec un boisé pour l'heure encore prononcé et des tanins d'une belle souplesse.

Dom. Olivier Guyot : Le vigneron

Olivier Guyot a repris le domaine familial en 1990. Il exploite, dans un esprit bio et biodynamiste, 15 ha répartis en de nombreuses petites parcelles, dans la partie nord de la Côte de Nuits, entre Marsannay et Gevrey. Son fils David l'a rejoint en 2018.

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Détail du vin Domaine Olivier Guyot 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Olivier Guyot 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Olivier Guyot 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Olivier Guyot 2018 rouge ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Olivier Guyot 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Olivier Guyot 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Olivier Guyot 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Olivier Guyot 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2025 - 2030
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-de-vougeot
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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