DOMAINE OLIVIER FOUCHER 2017 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Menetou-salon

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Olivier Foucher 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

L'olfaction, intense et élégante, s'ouvre sur des notes de fruits blancs et de fleurs, accompagnées de nuances minérales. La bouche exprime d'emblée une franche vivacité, rapidement compensée par un caractère gras. On aime aussi son fruité délicat qui s'épanouit dans une longue finale sur la pêche de vigne. Déjà délicieux, ce 2017 devrait encore se bonifier dans les prochaines années.

Dom. Olivier Foucher : Le vigneron

Olivier Foucher crée son domaine en 1992 avec 50 ares de vignes. Il dispose aujourd'hui d'une exploitation de 10 ha implantée principalement sur les coteaux de la commune de Morogues.

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Détail du vin Domaine Olivier Foucher 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Olivier Foucher 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Olivier Foucher 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Olivier Foucher 2017 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Olivier Foucher 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Olivier Foucher 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Olivier Foucher 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Olivier Foucher 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poisson de rivière sauce crème.

Garde :

2018 - 2021

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. OLIVIER FOUCHER

la Fiche du producteur