DOMAINE MOUNIÉ Tuilé Roc de l'amor 2003 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin exceptionnel

Domaine Mounié Tuilé Roc De L'amor 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Sur les terres de Tautavel, le grenache est roi, que ce soit pour les vins secs ou pour les vins doux bien élevés, comme ce 2003 qui, après douze ans de futaille, s'habille d'un tuilé profond. L'évolution est superbe, entre pruneau à l'eau-de-vie, cerise « près du noyau » nappée de chocolat, odeur douce des vieux foudres Un vin ample, tout en rondeur, aux tanins patinés, étonnant de fraîcheur, marqué par une pointe rancio qui prolonge le plaisir. Fait pour durer.

Dom. Mounié : Le vigneron

Une cave construite en 1925 et cinq générations de vigneronnes : le domaine, très régulier en qualité, se transmet de mère en fille. Dirigé depuis 1992 par Claude Rigaill, assisté de l'œnologue Brigitte Soriano, il a été vendu en 2016 à Raymond Hage. L’équipe actuelle continue à gérer les 20 ha de l'exploitation.

Détail du vin Domaine Mounié Tuilé Roc De L'amor 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mounié Tuilé Roc De L'amor 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mounié Tuilé Roc De L'amor 2003 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mounié Tuilé Roc De L'amor 2003 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mounié Tuilé Roc De L'amor 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mounié Tuilé Roc De L'amor 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Mounié Tuilé Roc De L'amor 2003 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : roquefort.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rivesaltes
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Mounié Tuilé Roc De L'amor 2003 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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