DOMAINE MONT NOIR Tortue 2015 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Mont Noir Tortue 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce qui surprend agréablement dans cette cuvée, c'est cette empreinte du terroir, qui ajoute des senteurs de garrigue et de laurier aux arômes plus attendus de fruits noirs. Plus épicée, la bouche suit la même ligne, dévoilant beaucoup de minéralité, avec la touche réglissée de la syrah (60 %). L'extraction est belle, et l'ensemble garde un profil agréablement tendu.

Gaec Vignobles Jean-luc Garrigue : Le vigneron

Gérée par Jean-Luc Garrigue depuis 1980, cette exploitation familiale de 20 ha doit son nom à la traduction en français du nom de la commune où elle est installée (Montner), située dans la vallée de l'Agly, à 25 km au nord-ouest de Perpignan. Conduit en bio certifié depuis 2008, le vignoble est implanté sur un sol de schiste métamorphique.

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Détail du vin Domaine Mont Noir Tortue 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mont Noir Tortue 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mont Noir Tortue 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mont Noir Tortue 2015 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mont Noir Tortue 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Mont Noir Tortue 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mont Noir Tortue 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Mont Noir Tortue 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : souris d'agneau au thym.

Garde :

2017 - 2021

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

GAEC VIGNOBLES JEAN-LUC GARRIGUE

la Fiche du producteur