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DOMAINE MICHEL Vieilles vignes Sur le chêne 2015 - blanc

Bourgogne • Viré-clessé
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Domaine Michel Vieilles Vignes Sur Le Chêne 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce 2015 d'une belle couleur jaune d'or propose une agréable palette aromatique faite de miel, de fleurs blanches et de brioche au beurre. La bouche apparaît ample, riche et vineuse, étirée dans une finale chaleureuse. Un vin solaire, bien dans son millésime.

Dom. Michel : Le vigneron

Ce domaine de 21 ha situé dans le pittoresque hameau de Cray est réputé tant pour son excellence que pour sa longévité (fondation en 1840) : les générations se succèdent, la qualité des vins demeure. Il faut dire qu'une attention très particulière est portée à la conduite de la vigne (pas d'engrais chimiques, travail du sol) et à l'élaboration des vins (récolte à maturité et tri manuels, pas de levurage, pas de chaptalisation).

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Détail du vin Domaine Michel Vieilles Vignes Sur Le Chêne 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Vieilles Vignes Sur Le Chêne 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Vieilles Vignes Sur Le Chêne 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Vieilles Vignes Sur Le Chêne 2015 blanc ont-elles été produites ? 27 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Vieilles Vignes Sur Le Chêne 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Michel Vieilles Vignes Sur Le Chêne 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Vieilles Vignes Sur Le Chêne 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
2018 - 2021
Production :
27 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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