DOMAINE MICHEL JUILLOT Les Thivaux 2015 - blanc

Bourgogne • Rully

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Pas très concentré mais bien réalisé, avec un élevage qui préserve bien la vivacité des arômes, ce 2015 apparaît harmonieux. À un nez discret mêlant l'amande fraîche aux senteurs plus suaves d'une pêche jaune bien juteuse répond une bouche bien tendue, portée par de beaux amers et une touche citronnée en finale.

Dom. Michel Juillot : Le vigneron

Fondé par Louis Juillot, développé par son fils Michel et conduit depuis la fin des années 1990 par son petit-fils Laurent, ce domaine emblématique de la Côte chalonnaise couvre 31 ha essentiellement en AOC mercurey, avec des parcelles en Côte de Beaune.

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Détail du vin Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2015 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gravlax de saumon.

Garde :

2018 - 2022

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. MICHEL JUILLOT

la Fiche du producteur