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DOMAINE MEYER-FONNÉ Wineck-Schlossberg Riesling 2019 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Meyer-fonné Wineck-schlossberg Riesling 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

un riesling issu d'un de ses terroirs d'élection. Reflet de son origine granitique, il est déjà bien ouvert sur les fruits blancs et jaunes frais. Vif en attaque, ample, dense et puissant, il est tendu par une acidité cristalline. Précision, fraîcheur et volume. (Sucres résiduels : 7 g/l.)

Dom. Meyer-fonné : Le vigneron

D'origine suisse, les Meyer ont fait souche à Katzenthal en 1732. Ils se sont orientés vers la viticulture au XXes. Arrière-petit-fils du fondateur, Félix Meyer, installé en 1992, a longtemps suivi la démarche bio, sans certification, avant d'engager la conversion de sa propriété. À la tête de plus de 18 ha de vignes réparties sur 7 communes proches de Colmar, il peut jouer sur une large palette de terroirs, et notamment sur 5 grands crus.

Vins de Alsace grand cru

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Domaine Zind-Humbrecht Alsace Pinot Gris Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles 2005 (37.5 cl)

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Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Gewurztraminer Clos de Windsbuhl 2011

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Détail du vin Domaine Meyer-fonné Wineck-schlossberg Riesling 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Meyer-fonné Wineck-schlossberg Riesling 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Meyer-fonné Wineck-schlossberg Riesling 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Meyer-fonné Wineck-schlossberg Riesling 2019 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Meyer-fonné Wineck-schlossberg Riesling 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Meyer-fonné Wineck-schlossberg Riesling 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Meyer-fonné Wineck-schlossberg Riesling 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Meyer-fonné Wineck-schlossberg Riesling 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons / Volailles.

Garde :
2022 - 2027
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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