DOMAINE MADELOC Asphodeles 2016 - blanc

Roussillon • Banyuls

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Madeloc Asphodeles 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

L'élevage en fût apporte à la robe de ce blanc des reflets dorés chatoyants ; il accentue la note florale miellée et ajoute une nuance grillée à des touches minérales. En bouche, la pêche jaune, présente dès l'attaque, s'accompagne d'arômes de fruits secs torréfiés. Dense, d'une belle rondeur, cette bouteille trouvera sa place de l'apéritif au dessert, sans oublier les mets sucrés-salés comme les tajines. (Bouteilles de 50 cl.)

Dom. Madeloc : Le vigneron

Pierre Gaillard aime les côtes et les schistes. Producteur bien connu de la Côte Rôtie, il s'est tourné vers le sud et s'est intéressé à Faugères, avant de racheter en 2002 Madeloc en Côte Vermeille. Sa fille Élise, ingénieur agricole, conduit le domaine (18 ha environ) et vinifie avec brio. Sur certaines pentes, on a recours au treuil, comme dans la vallée du Rhône.

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Détail du vin Domaine Madeloc Asphodeles 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Madeloc Asphodeles 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Madeloc Asphodeles 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Madeloc Asphodeles 2016 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Madeloc Asphodeles 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Madeloc Asphodeles 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2018 - 2022

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. MADELOC

la Fiche du producteur

Appellation :