DOMAINE LOU CAPELAN 2014 - blanc

Provence • Bandol

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Lou Capelan 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La dégustation s'ouvre par un nez délicat, sans exubérance, à dominante d'agrumes et d'eucalyptus. Le prélude à une bouche équilibrée, à la fois ronde, ample et fraîche, soulignée en finale par une fine tension minérale.

Dom. Lou Capelan : Le vigneron

à l'origine, un petit domaine familial de 4 ha au lieu-dit Les Capelaniers, repris en 1992 par Maurice Silvestri. La production est alors en vin de table, mais les terrains sont classés en AOC bandol. Arrachage, replantation et premier bandol élaboré en 1996. Aujourd'hui, le vignoble couvre 47 ha, dont 14 en production, sur La Cadière et Le Castellet.

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Détail du vin Domaine Lou Capelan 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lou Capelan 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lou Capelan 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lou Capelan 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lou Capelan 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lou Capelan 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lou Capelan 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lou Capelan 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pissaladière.

Garde :

2015 - 2018

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 12 °C

Producteur :

DOM. LOU CAPELAN

la Fiche du producteur