DOMAINE LIGIER Cuvée des poètes 2016 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Ligier Cuvée Des Poètes 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

« C'est un poète », dit-on souvent pour qualifier quelqu'un d'original. La vinification du savagnin avec ouillage le fut pendant un temps, mais c'est devenu depuis maintenant quelques années un fait généralisé, à côté des cuvées avec élevage sous voile. Floral, le nez est élégant, une belle fraîcheur apparaît en bouche, accentuée par des arômes de pomme verte et de menthol. Un soupçon de sucres résiduels en finale toutefois.

Dom. Ligier : Le vigneron

Installée à Arbois, la famille Ligier a créé ce domaine de toutes pièces en 1986 10 ha aujourd'hui. Des investissements réguliers ont été faits, notamment la construction, en 2002, d'un chai adapté au vieillissement des vins jaunes. Une valeur sûre du vignoble jurassien, avec une femme de talent aux commandes de la vinification : Marie-Colette Vandelle.

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Détail du vin Domaine Ligier Cuvée Des Poètes 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ligier Cuvée Des Poètes 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ligier Cuvée Des Poètes 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ligier Cuvée Des Poètes 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ligier Cuvée Des Poètes 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ligier Cuvée Des Poètes 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ligier Cuvée Des Poètes 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ligier Cuvée Des Poètes 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage bleu.

Garde :

2019 - 2023

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. LIGIER

la Fiche du producteur