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DOMAINE LES HAUTES CANCES 2019 - blanc

Vallée du Rhône • Cairanne
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Les Hautes Cances 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce cairanne met à l'honneur la belle diversité ampélographique de la vallée du Rhône méridionale. Cinq cépages blancs sont assemblés dans ce 2019 pâle et légèrement doré, qui libère des parfums de fleurs blanches (jasmin, lys) et de fruits jaunes, accompagnés d'une touche anisée. Cette palette aromatique complexe se prolonge dans une bouche d'abord franche et vive, puis d'une agréable onctuosité, sans aucune lourdeur, étirée sur de beaux amers (amande fraîche, fenouil) en finale. Du relief et beaucoup d'élégance.

Scea Hautes Cances : Le vigneron

En 1981, Anne-Marie Achiary-Astart a repris, avec son époux Jean-Marie, le domaine créé en 1902 par son arrière-grand-père à Cairanne. Ce couple de médecins à la retraite conduit, dans un esprit bio mais sans certification, un vignoble de 18 ha régulièrement en vue et en bonne place pour ses côtes-du-rhône et sesvillages.

Vins de Cairanne

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Xavier Vignon - Cairanne Arcane La Tempérance

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Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Haut-Coustias rouge 2020

26,90 €

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Détail du vin Domaine Les Hautes Cances 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Hautes Cances 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Hautes Cances 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Hautes Cances 2019 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Hautes Cances 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Hautes Cances 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Hautes Cances 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2024
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cairanne
la Fiche appellation

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