DOMAINE LE FAGOLET Granit Rouge 2017 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Le Fagolet Granit Rouge 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

« Aucun sulfite n'a été ajouté pendant la vinification », précise Paul à propos de cette cuvée issue de 2 ha de gamays d'une quarantaine d'années. Pour le reste, c'est la traditionnelle macération en grappes entières qui a été employée. Le nez déploie des notes complexes de fruits noirs (cassis, mûre) et de réglisse. La bouche conjugue équilibre, rondeur, souplesse et longueur. Un superbe classique.

Dom. Le Fagolet : Le vigneron

Paul Girard mène ce domaine de 16 ha présent sur les trois couleurs de l'appellation beaujolais-villages. La nouvelle génération s'apprête à prendre le relais.

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Détail du vin Domaine Le Fagolet Granit Rouge 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Fagolet Granit Rouge 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Fagolet Granit Rouge 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Fagolet Granit Rouge 2017 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Fagolet Granit Rouge 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Le Fagolet Granit Rouge 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Fagolet Granit Rouge 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Le Fagolet Granit Rouge 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2023

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

DOM. LE FAGOLET

la Fiche du producteur

Appellation :