DOMAINE L'ANCIENNE CURE Jour de fruit 2020 - blanc

Sud-Ouest • Monbazillac

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine L'ancienne Cure Jour De Fruit 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Comme son nom le suggère, cette cuvée ne connaît pas le bois. Elle mise sur le sémillon (90 %) pour apporter générosité et douceur. L'appoint de muscadelle contribue certainement à l'expression aromatique de ce monbazillac mêlant au nez acacia et agrumes, séduisant par son équilibre et par sa finale intense et fruitée, de belle longueur. Un liquoreux abordable, parfait pour l'apéritif.

Dom. L' Ancienne Cure : Le vigneron

Cinquième génération à cultiver la vigne, Christian Roche avait hérité en 1984 d'une partie de la propriété familiale et avait aménagé 5 ans plus tard son chai de vinification. Établi dans l'ancien presbytère de Colombier, et fort d'un vignoble de 50 ha (avec une dominante de vignes blanches) aux sols variés, conduit en bio, il avait fait de son domaine, complété d'une activité de négociant-éleveur, l'un des incontournables du Bergeracois. Après son décès prématuré en 2021, son épouse Nathalie poursuit son œuvre.

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Détail du vin Domaine L'ancienne Cure Jour De Fruit 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine L'ancienne Cure Jour De Fruit 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine L'ancienne Cure Jour De Fruit 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine L'ancienne Cure Jour De Fruit 2020 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine L'ancienne Cure Jour De Fruit 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine L'ancienne Cure Jour De Fruit 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine L'ancienne Cure Jour De Fruit 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 09 °C

Producteur :

DOM. L' ANCIENNE CURE

la Fiche du producteur

Appellation :