DOMAINE LA SIRANIÈRE 2014 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine La Siranière 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Retour sur le devant de la scène pour Alain Buc et Bernard Marty avec un vin d'un rouge profond aux reflets tuilés. Ce 2014 délivre des arômes de prune et d'eau-de-vie aux nuances kirschées que l'on retrouve durant toute la dégustation. La bouche, aboutie, s'appuie sur une charpente de tanins patinées et fondus, à la texture onctueuse, agrémentés d'un boisé chaleureux aux nuances de moka.

Dom. La Siranière : Le vigneron

Quelques amis pour qui le vin est « avant tout une fête » ont acheté en groupe des vignes, puis le matériel utile, une cave, et se sont attaché les services de Bernard Marty, chef d'orchestre au chai. Leur domaine ne compte que 4 ha, pour moitié sur les hauteurs de La Livinière, le restant au piémont de Siran.

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Détail du vin Domaine La Siranière 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Siranière 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Siranière 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Siranière 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 633 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Siranière 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Siranière 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Siranière 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Siranière 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : joues de porc confites.

Garde :

2018 - 2025

Production :

1 633 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. LA SIRANIÈRE

la Fiche du producteur