DOMAINE LA ROUVIOLE Caïssa Élevé en barriques 2020 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine La Rouviole Caïssa élevé En Barriques 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Le domaine aime filer la métaphore échiquéenne dans ses noms de cuvée, telle Caïssa, la muse tutélaire du jeu d'échecs. Le jury a aimé sa robe limpide, son nez séducteur de fruits rouges confiturés et sa bouche aussi gourmande que fraîche, tenue par des tanins joliment enrobés. Un équilibre irréprochable et de belles promesses d'avenir.

Sas Société D'exploitation La Rouviole : Le vigneron

Dans la famille Leonor depuis 1950, la propriété, implantée à Siran, s'étend sur 40 ha, dont 25 ha de vignes environnées de garrigue et d'oliveraies. Elle est conduite en bio (2011) et en biodynamie (conversion depuis 2022) par Frank Leonor, qui a en a pris la direction en 2004, succédant à ses oncles.

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Détail du vin Domaine La Rouviole Caïssa élevé En Barriques 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Rouviole Caïssa élevé En Barriques 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Rouviole Caïssa élevé En Barriques 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Rouviole Caïssa élevé En Barriques 2020 rouge ont-elles été produites ? 7 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Rouviole Caïssa élevé En Barriques 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Rouviole Caïssa élevé En Barriques 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Rouviole Caïssa élevé En Barriques 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

7 100 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SAS SOCIÉTÉ D'EXPLOITATION LA ROUVIOLE

la Fiche du producteur

Appellation :