DOMAINE LA LÔYANE Cuvée Élie 2021 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin exceptionnel

Domaine La Lôyane Cuvée élie 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Habitué aux honneurs, le domaine fait mouche à nouveau avec ce lirac dominé par le grenache, diablement concentré et parfaitement élevé. Le nez, déjà fondu et d'une jolie complexité, hésite entre mûre poêlée, cuir, garrigue et notes fumées. Les tanins, souples et soyeux, se fondent dans une matière riche et veloutée offrant une très belle mâche aux saveurs de pierres chaudes. Déjà savoureux, on prendra soin de l'ouvrir à l'avance pour profiter de sa remarquable expression aromatique.

Dom. La Lôyane : Le vigneron

Établi au pied du sanctuaire Notre-Dame-de-Grâce, à Rochefort-du-Gard, non loin des anciens marais asséchés par les moines au Moyen Âge, ce domaine, né en 1994 de la fusion de trois petites exploitations, fait preuve d'une grande constance dans la qualité. Succédant à ses parents Jean-Pierre et Dominique, Romain Dubois et son épouse Laure, désormais seuls à la tête du domaine, ont créé un nouveau caveau et converti en bio les 20 ha de vignes.

Détail du vin Domaine La Lôyane Cuvée élie 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Lôyane Cuvée élie 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Lôyane Cuvée élie 2021 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Lôyane Cuvée élie 2021 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Lôyane Cuvée élie 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Lôyane Cuvée élie 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Lôyane Cuvée élie 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2023 - 2030
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lirac
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Lôyane Cuvée élie 2021 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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