DOMAINE LA CROISÉE DES MONDES 2021 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine La Croisée Des Mondes 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un long séjour en cuve de 18 mois a épanoui ce rouge vivant et équilibré, qui soigne le fruit  : des arômes croquants de fruits rouges frais, de myrtille et de plantes aromatiques que l'on retrouve dans une bouche confortable, à la fois mûre et fraîche, adossée à des tanins un tantinet serrés qui invitent à patienter un peu.

Dom. Du Joncas : Le vigneron

Rémi Duchemin a repris en 2009 le Plan de l'Homme, à l'origine le Plan de l'Om. Après avoir brillé dans le Pic Saint-Loup, au Mas de Mortiès, c'est entre les collines rouges et les galets noirs de basalte des Terrasses du Larzac qu'il a entrepris, avec succès, de produire sur 12 ha très morcelés et certifiés bio des vins hautement expressifs, tant en rouge qu'en blanc. En 2017, il a vendu sa propriété aux Grands Chais de France.

Détail du vin Domaine La Croisée Des Mondes 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Croisée Des Mondes 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Croisée Des Mondes 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Croisée Des Mondes 2021 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Croisée Des Mondes 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Croisée Des Mondes 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Croisée Des Mondes 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2028
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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