DOMAINE LA BASTIDE DES OLIVIERS Le Naturel du Vigneron 2014 - rouge

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La robe impeccable de cette superbe cuvée à dominante de syrah, d'un rouge foncé tirant vers le noir, donne le ton et laisse deviner un vin au caractère affirmé. Le nez dévoile un fruité charnu et savoureux de cassis, de griotte et de pruneau. La bouche confirme les premières impressions : elle se révèle dense, généreuse, chaleureuse et veloutée, étayée par des tanins soyeux au grain très fin, et offre dans une finale gourmande à souhait un long retour sur la cerise. Déjà épanouie, cette cuvée est aussi bâtie pour durer.

Patrick Mourlan : Le vigneron

Enfant du pays, héritier de générations d'agriculteurs-éleveurs puis de viticulteurs, petit-fils du fondateur de la coopérative locale, Patrick Mourlan, dès son installation en 2000, a créé sa cave et s'est orienté vers l'agriculture biologique. Il est installé dans une bastide entourée d'oliviers centenaires et cultive 10 ha de vignes. Au chai, il limite les interventions, vinifiant sans soufre.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Bastide Des Oliviers Le Naturel Du Vigneron 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :

2015 - 2020

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PATRICK MOURLAN

la Fiche du producteur