DOMAINE JOËL REMY Le Grand Saussy 2013 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Joël Remy Le Grand Saussy 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Joël Remy met en valeur la partie blanche (et confidentielle) de l'appellation avec cette cuvée née sur unclimatdont le nom est dérivé du mot saule  : une zone humide proche du fossé des Brennots, qui accueille aujourd'hui la vigne sur 3,6 ha. Le nez dévoile des senteurs fines et bien mariées de fleurs blanches, de fruits exotiques et de vanille. La bouche se montre ronde, épicée et beurrée, stimulée en finale par une touche de fraîcheur minérale.

Dom. Remy Et Fils : Le vigneron

Un domaine fondé en 1853 au sud-est de Beaune, repris en 1988 par Joël Remy (cinquième génération), qui met en valeur avec son épouse Florence un vignoble de 12 ha répartis dans plusieurs appellations de la Côte de Beaune.

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Détail du vin Domaine Joël Remy Le Grand Saussy 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joël Remy Le Grand Saussy 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joël Remy Le Grand Saussy 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Joël Remy Le Grand Saussy 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Joël Remy Le Grand Saussy 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joël Remy Le Grand Saussy 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Joël Remy Le Grand Saussy 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de fruits de mer.

Garde :
2015 - 2018
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chorey-lès-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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