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DOMAINE JEAN-PAUL ET DENIS SPECHT Mandelberg Riesling 2015 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Au nord de Mittelwihr, la « côte des Amandiers », orientée au midi, est un terroir précoce. Jaune clair aux reflets verts, ce riesling offre un nez subtil, entre fleurs blanches et agrumes. Malgré la présence de quelques sucres résiduels, le palais à la finale minérale reste aérien. Un ensemble jeune et prometteur. (Sucres résiduels : 19,1 g/l.)

Dom. Specht : Le vigneron

Créé en 1955 par Alfred Specht, le domaine a été repris en 1978 par ses fils Jean-Paul et Denis. Les vignerons sont aujourd'hui à la tête de 11,5 ha et disposent de plusieurs parcelles dans le grand cru de leur village, le Mandelberg.

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Détail du vin Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean-paul Et Denis Specht Mandelberg Riesling 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de saumon crème citronnée.

Garde :
2019 - 2025
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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