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DOMAINE JEAN-MARC BERNHARD Wineck-Schlossberg Riesling 2014 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Jean-marc Bernhard Wineck-schlossberg Riesling 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le vigneron exploite une belle parcelle du Wineck-Schlossberg situé dans son village. Les sols granitiques de ce grand cru favorisent le riesling. D'un jaune soutenu, celui-ci séduit par la délicatesse de son nez partagé entre les fleurs blanches et la bergamote. Ample et gras, tendu par une acidité saline, le palais révèle une belle matière qui n'a pas atteint sa pleine harmonie. (Sucres résiduels : 5 g/l.)

Dom. Jean-marc Bernhard : Le vigneron

Fondé en 1802, le domaine avait développé une activité de négoce à partir de 1850. En 1982, Jean-Marc Bernhard a préféré redevenir vigneron. Avec près de 11 ha répartis sur cinq communes, la famille dispose d'une belle palette de terroirs et détient des parcelles dans six grands crus. Aux commandes depuis 2000, Frédéric, oenologue, pratique la biodynamie (domaine en conversion).

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Détail du vin Domaine Jean-marc Bernhard Wineck-schlossberg Riesling 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-marc Bernhard Wineck-schlossberg Riesling 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-marc Bernhard Wineck-schlossberg Riesling 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-marc Bernhard Wineck-schlossberg Riesling 2014 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-marc Bernhard Wineck-schlossberg Riesling 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean-marc Bernhard Wineck-schlossberg Riesling 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : buisson de langoustines.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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