DOMAINE JEAN-CLAUDE CREDOZ Savagnin ouillé Cuvée Valentin 2016 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Jean-claude Credoz Savagnin Ouillé Cuvée Valentin 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Cette cuvée jaune pâle est issue d'un savagnin ouillé, fermenté à basse température et élevé en fûts pendant 24 mois. Très loin de la noix ou des épices des vins sous voile, le nez s'ouvre généreusement et élégamment sur les fruits confits et les agrumes. Ronde à l'attaque et plus vive en finale, la bouche porte toujours cette marque d'agrumes. Un vin facile, au bon sens du terme.

Jean-claude Credoz : Le vigneron

Issu d'une famille vigneronne depuis 1859, Jean-Claude Credoz a repris le domaine familial en 2002, après s'être associé avec ses frères. Les parents apportaient leur vendange à la coopérative, mais Jean-Claude a suivi la voie de ses plus lointains ancêtres et vinifie au domaine. Valentin, le fils, a rejoint l'exploitation en 2021 et le domaine de 8,7 ha, dont 4,5 en château-chalon, a engagé une conversion vers l'agriculture biologique.

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Détail du vin Domaine Jean-claude Credoz Savagnin Ouillé Cuvée Valentin 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-claude Credoz Savagnin Ouillé Cuvée Valentin 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-claude Credoz Savagnin Ouillé Cuvée Valentin 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-claude Credoz Savagnin Ouillé Cuvée Valentin 2016 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-claude Credoz Savagnin Ouillé Cuvée Valentin 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean-claude Credoz Savagnin Ouillé Cuvée Valentin 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-claude Credoz Savagnin Ouillé Cuvée Valentin 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

JEAN-CLAUDE CREDOZ

la Fiche du producteur

Appellation :