DOMAINE JEAN-BAPTISTE PONSOT Molesme 2014 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Jean-baptiste Ponsot Molesme 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce 2014 d'un beau rubis intense livre un bouquet éclatant de cassis et de cerise, agrémenté de senteurs de boisé torréfié. Déjà harmonieux au palais, savoureux mais sans exubérance, il s'appuie sur une charpente tannique à la fois ferme et élégante qui autorise une belle garde.

Jean-baptiste Ponsot : Le vigneron

Bernard Ponsot, « encyclopédie vivante » de l'histoire de Rully et de son vignoble, lègue son domaine à son fils Jean-Baptiste en 2000. Depuis, celui-ci n'a eu de cesse d'améliorer la qualité des vins, nés de 8,5 ha de vignes.

Détail du vin Domaine Jean-baptiste Ponsot Molesme 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-baptiste Ponsot Molesme 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-baptiste Ponsot Molesme 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-baptiste Ponsot Molesme 2014 rouge ont-elles été produites ? 10 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-baptiste Ponsot Molesme 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-baptiste Ponsot Molesme 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean-baptiste Ponsot Molesme 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :
-
Production :
10 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rully
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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