DOMAINE JAEGER-DEFAIX Rabourcé 2020 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Rully

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine Jaeger-defaix Rabourcé 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Brillant et vif à l'œil, ce Rabourcé présente un nez vanillé comme une pâtisserie. « Rondouillard » au sens réconfortant, le palais est aussi charmeur qu'élégant et laisse présager un accord parfait avec une poularde de Bresse à la crème ou un plateau de fromages bien affinés.

Dom. Jaeger-defaix : Le vigneron

Épouse de Bernard Defaix, vigneron à Chablis, Hélène Jaeger a repris en 2005 l'exploitation de sa grand-tante Henriette Niepce. Elle a engagé la conversion bio dans la foulée.

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Détail du vin Domaine Jaeger-defaix Rabourcé 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jaeger-defaix Rabourcé 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jaeger-defaix Rabourcé 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jaeger-defaix Rabourcé 2020 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jaeger-defaix Rabourcé 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jaeger-defaix Rabourcé 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jaeger-defaix Rabourcé 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. JAEGER-DEFAIX

la Fiche du producteur

Appellation :