DOMAINE J.-A. FERRET 2013 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine J.-a. Ferret 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cultivés sur les argilo-calcaires de Fuissé, vendangés à la main fin septembre, ces chardonnays bien mûrs ont donné un vin or clair et bien brillant, qui a conservé de son élevage partiel en fût une empreinte finement boisée. La bouche se révèle très élégante et intense, riche et concentrée, et se conclut en finesse sur la minéralité et la noisette fraîche. Un bel ambassadeur de l'appellation.

Scea Ferret-lorton : Le vigneron

Le domaine Ferret, fondé en 1890, a acquis sa notoriété au fil des années avec Jeanne Ferret, femme avant-gardiste et opiniâtre, puis avec sa fille Colette qui a su conserver le prestige du domaine. Poursuivant dans ce même esprit, la maison Louis Jadot, actuelle propriétaire, met en valeur un vignoble de 18,6 ha.

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Détail du vin Domaine J.-a. Ferret 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine J.-a. Ferret 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine J.-a. Ferret 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine J.-a. Ferret 2013 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine J.-a. Ferret 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine J.-a. Ferret 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine J.-a. Ferret 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine J.-a. Ferret 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : soufflé au foie gras.

Garde :

2017 - 2021

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA FERRET-LORTON

la Fiche du producteur