DOMAINE HAEGI Émotion - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Domaine Haegi émotion blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

un brut qui doit presque tout au chardonnay. On aime sa tenue de mousse, ses arômes typés du cépage, grillés, floraux et iodés, sa bouche puissante, ronde et crémeuse.

Dom. Haegi : Le vigneron

Boulangers de père en fils, les Haegi sont devenus vignerons en 1949 après le mariage de Charles avec la fille d'un viticulteur du village. Depuis 1985, c'est Daniel qui conduit les 9 ha de l'exploitation, situés à Mittelbergheim et dans le village voisin d'Eichhoffen. Il cultive trois cépages sur le Zotzenberg, grand cru local.

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Détail du vin Domaine Haegi émotion blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Haegi émotion blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Haegi émotion blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Haegi émotion blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Haegi émotion blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Haegi émotion blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Haegi émotion blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Haegi émotion blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aspic de lotte.

Garde :

2017 - 2019

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. HAEGI

la Fiche du producteur