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DOMAINE GROSS Goldert Gewurztraminer Vendanges tardives 2015 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine Gross Goldert Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Sur le terroir marno-calcaire du Goldert, le gewurztraminer est majoritaire. Nées d'un millésime solaire, ces vendanges tardives affichent une robe d'un jaune profond aux reflets orangés : un signe extérieur de richesse ! Intense et complexe, le nez mêle les fruits jaunes confits, le miel et les épices. Ces arômes se déploient dans un palais riche, ample et onctueux à souhait, auquel une longue finale acidulée donne du relief. On se rappellera que Goldert pourrait se traduire par « Côte d'or ». (Sucres résiduels : 45 g/l ; bouteilles de 50 cl.)

Dom. Gross : Le vigneron

La famille Gross est établie à Gueberschwihr, village vigneron cossu au beau clocher roman, situé au sud de Colmar. Louis Gross fonde le domaine en 1956, son fils Henri l'exploite et le transmet en 1980 à Rémy, rejoint par son fils Vincent. Ces derniers tirent le meilleur du grand cru local. Ils exploitent leurs 9 ha de vignes en biodynamie (certification bio en 2014).

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Détail du vin Domaine Gross Goldert Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gross Goldert Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gross Goldert Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gross Goldert Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gross Goldert Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gross Goldert Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gross Goldert Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Gross Goldert Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :
2019 - 2030
Production :
900 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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