DOMAINE FRÉDÉRIC LAMBERT Trousseau 2016 - rouge

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une vinification en cuve et un élevage en fût de dix mois, avant une mise en bouteilles effectuée assez tôt pour conserver le caractère fruité du vin. On sent le nez encore fermé, mais déjà pointent quelques notes de fruits rouges et d'épices très agréables. Passé une attaque nette, la bouche déploie une structure tannique bien présente et beaucoup de matière. Les petits fruits rouges y rencontrent un boisé délicat, après qu'un zeste d'orange est apparu.

Dom. Frédéric Lambert : Le vigneron

nologue de formation, Frédéric Lambert a commencé à acheter des vignes en production et des terrains dès 1993. L'installation s'est faite dix ans plus tard et l'exploitation compte désormais 7 ha, comprenant tous les cépages jurassiens, vendangés manuellement.

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Détail du vin Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2016 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Frédéric Lambert Trousseau 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte bordelaise.

Garde :

2020 - 2028

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. FRÉDÉRIC LAMBERT

la Fiche du producteur