DOMAINE FRANÇOIS BLÉGER Auxerrois Adrien 2019 - blanc

Alsace • Alsace pinot blanc ou klevner

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine François Bléger Auxerrois Adrien 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Élevé 9 mois sur lies en foudre de chêne, il mêle au nez notes beurrées, fleurs blanches, pêche et poire. Des arômes que l'on retrouve avec persistance dans une bouche puissante, de belle longueur, soulignés d'une agréable amertume en finale. Une expression fruitée mais sans exubérance, une alliance de tendreté et de fraîcheur : un auxerrois bien typé.

Dom. François Bléger : Le vigneron

Originaires de Suisse, les Bléger sont arrivés en 1562 à Saint-Hippolyte, au pied du Haut-Knigsbourg. Alors que ses parents vendaient leur vin en vrac au négoce, François Bléger qui avait étudié la sociologie avant de se former à la viticulture s'est lancé dans la mise en bouteilles à son installation, en 1996. Il dispose de 8 ha répartis sur 4 communes. Domaine certifié HVE.

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Détail du vin Domaine François Bléger Auxerrois Adrien 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine François Bléger Auxerrois Adrien 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine François Bléger Auxerrois Adrien 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine François Bléger Auxerrois Adrien 2019 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine François Bléger Auxerrois Adrien 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine François Bléger Auxerrois Adrien 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine François Bléger Auxerrois Adrien 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine François Bléger Auxerrois Adrien 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2021 - 2024

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. FRANÇOIS BLÉGER

la Fiche du producteur

Appellation :