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DOMAINE FOURNILLON 2020 - blanc

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Domaine Fournillon 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un long élevage en cuve de 24 mois a joliment épanoui les arômes puissants, beurrés et exotiques de ce chardonnay expansif. La bouche offre toute l'ampleur et la générosité du millésime  : grasse, ronde, relevée d'une discrète pointe d'acidité et très gourmande par ses saveurs ensoleillées de fruits jaunes mûrs. Il plaira forcément, encore plus à ce prix.

Dom. Fournillon : Le vigneron

Conduit depuis 2004 par Pascal Fournillon, ce domaine familial couvre 24 ha sur les coteaux du Chablisien, d'Épineuil et de Bernouil dans le Tonnerrois. Fierté des Fournillon, la « Vigne de l'Empereur », parcelle de chardonnay préphylloxérique, plantée en 1835, est toujours présente sur la propriété.

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Jean-Marie Bouzereau - Bourgogne Côte-d'Or 2023

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Détail du vin Domaine Fournillon 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fournillon 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fournillon 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fournillon 2020 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fournillon 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fournillon 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fournillon 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fournillon 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Volailles.

Garde :
2023 - 2026
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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