DOMAINE FONTANEL Hominus Sapanius 2020 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Fontanel Hominus Sapanius 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

«  Déjà à l'époque on se marrait bien  », indique l'étiquette. Comprenez l'époque de l'Homme de Tautavel, il y a... 700 000 ans. Nous ne sommes pas bien sûrs de la convivialité qui régnait à l'époque, mais celle qui se dégage de ce duo syrah-carignan ne fait aucun doute  : du fruit confituré relevé d'épices, une bouche souple, chaleureuse et friande.

Dom. Fontanel : Le vigneron

Les origines du domaine, où 6 générations se sont succédé, remontent à 1864. La propriété est forte d'un vignoble de 25 ha installé sur des terroirs variés. À sa tête depuis 1989, Pierre et Marie-Claude Fontaneil ont proposé pendant près de 30 ans des cuvées à forte personnalité, aussi bien en vins secs qu'en vins doux naturels. En 2016, ils ont cédé l'exploitation à un jeune couple de vignerons, Élodie et Matthieu Collet.

Détail du vin Domaine Fontanel Hominus Sapanius 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fontanel Hominus Sapanius 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fontanel Hominus Sapanius 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fontanel Hominus Sapanius 2020 rouge ont-elles été produites ? 8 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fontanel Hominus Sapanius 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fontanel Hominus Sapanius 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

Garde :
2022 - 2025
Production :
8 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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