DOMAINE FERNAND SELTZ Les Coteaux 2013 - blanc

Alsace • Alsace sylvaner

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Fernand Seltz Les Coteaux 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Il ne provient pas du grand cru local (qui admet le sylvaner), mais d'un terroir lui aussi de nature argilo-calcaire. La pâleur de sa robe, la discrétion de son nez - quelques effluves de fleurs blanches - annoncent sa jeunesse. Sa bonne attaque, sa solide structure, sa fine acidité inspirent confiance : ce sylvaner de coteau n'a pas encore exprimé toutes ses qualités.

Earl Fernand Seltz Et Fils : Le vigneron

Michel Seltz est établi à Mittelbergheim, village aussi connu pour ses maisons vigneronnes d'époque Renaissance que pour son coteau du Zotzenberg, classé en grand cru. Sur ce terroir de choix, il cultive plusieurs cépages. Le domaine est exploité en bio certifié depuis 2010.

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Détail du vin Domaine Fernand Seltz Les Coteaux 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fernand Seltz Les Coteaux 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fernand Seltz Les Coteaux 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fernand Seltz Les Coteaux 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fernand Seltz Les Coteaux 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fernand Seltz Les Coteaux 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fernand Seltz Les Coteaux 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fernand Seltz Les Coteaux 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : choucroute de poisson.

Garde :

2016 - 2020

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

EARL FERNAND SELTZ ET FILS

la Fiche du producteur