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DOMAINE FERNAND ENGEL Altenberg de Bergheim Gewurztraminer 2021 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Éloigné du front vosgien, ce grand cru occupe le flanc sud du mont Grasberg : grâce à sa situation, à son exposition et à sa forte pente, il bénéficie d'un microclimat chaud. En 2021, année fraîche, ce gewurztraminer a été récolté à la mi-octobre, en surmaturation (avec 70 % de raisins botrytisés). Il en résulte un moelleux jaune d'or, aux arômes intenses de rose et de fruits exotiques. Consistant, ample et long, il laisse une impression de légèreté malgré sa richesse. Il aura l'usage d'une vendange tardive. (Sucres résiduels : 86 g/l.)

Dom. Fernand Engel : Le vigneron

Entre Kintzheim et Bergheim, au pied du Haut-Kœnigsbourg, pas moins de 67 ha répartis sur 150 parcelles, en bio certifié (biodynamie) depuis 2003. Fernand Engel débute les vinifications au domaine en 1949 ; son fils Bernard agrandit le vignoble et expérimente la démarche bio (certification en 2006) ; la troisième génération, représentée par Sandrine et Xavier Baril (ce dernier œnologue), gère depuis 1996 une propriété encore agrandie, avec l'aide d'Amélie, l'arrière-petite-fille du fondateur. Un domaine très régulier en qualité. Deux étiquettes : Fernand Engel et Joseph Rudloff.

Vins de Alsace grand cru

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Josmeyer - Alsace Riesling Le Kottabe 2023

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Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2022

28,90 €

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Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Gewurztraminer Clos de Windsbuhl 2011

49,90 €

Prix conseillé : 65 €

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Détail du vin Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2021 blanc ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2032
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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