DOMAINE DUSSOURT Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 - blanc

Alsace • Alsace sylvaner

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Blienschwiller, près de Barr, bénéficie d'une dénomination communale pour les vins de sylvaner, tant ses terroirs sont propices à ce cépage. Celui-ci séduit par son nez intense et vif, partagé entre fleurs blanches, pamplemousse et fruits exotiques. On apprécie aussi son volume, allié à une belle vivacité, ainsi que sa finale assez longue sur le buis et le girofle. Du caractère. (Sucres résiduels : 9,3 g/l.)

Dom. Dussourt : Le vigneron

Officier des armées de Louis XIV, le premier Dussourt fait souche en Alsace à la fin du XVII^es. et ses descendants ne tardent pas à s'intéresser au vin. André débute la vente en bouteilles en 1964 avant de passer le relais à son fils Paul en 1987. Couvrant près de 12 ha, le vignoble est implanté à Scherwiller, village proche de Sélestat reconnu en dénomination communale pour son riesling.

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Détail du vin Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 045 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moules à la crème.

Garde :

2017 - 2020

Production :

1 045 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

DOM. DUSSOURT

la Fiche du producteur

Appellation :