DOMAINE DU SERRE DES VIGNES Secret de Syrah 2014 - rouge

Vallée du Rhône • Grignan-les-adhémar

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Serre Des Vignes Secret De Syrah 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée 100 % syrah a déjà brillé dans le Guide (coup de cœur dans le millésime 2012). Richesse et complexité aromatiques - nuances animales et fumées, puis épices et fruits rouges -, palais net, frais et structuré par des tanins fins constituent cette version 2014, harmonieuse, déjà plaisante et pleine de promesses.

Gaec Du Serre Des Vignes : Le vigneron

Un domaine dans la même famille depuis cinq générations, patiemment planté de vignes à partir des années 1970 par les frères Jean-Louis et Daniel Roux, rejoints en 1994 par Jérôme et Vincent, les fils respectifs, qui sortent les raisins de la coopérative en 2003 et convertissent le vignoble au bio, certifié depuis 2008.

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Détail du vin Domaine Du Serre Des Vignes Secret De Syrah 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Serre Des Vignes Secret De Syrah 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Serre Des Vignes Secret De Syrah 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Serre Des Vignes Secret De Syrah 2014 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Serre Des Vignes Secret De Syrah 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Serre Des Vignes Secret De Syrah 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Serre Des Vignes Secret De Syrah 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf aux champignons.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

GAEC DU SERRE DES VIGNES

la Fiche du producteur

Appellation :

Grignan-les-adhémar