DOMAINE DU SACRÉ-CUR Cuvée Charlotte 2017 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Sacré-cur Cuvée Charlotte 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Charlotte, première d'une fratrie de 5 enfants, à l'honneur dans ce rouge né de carignan majoritaire. On en retient le nez friand, sur le cassis et le cuir, et la bouche fluide, légère, vivace, dotée de tanins encore saillants mais proportionnés à l'ensemble et d'une finale agréablement mentholée. Un saint-chinian aimable mais pas sans caractère.

Dom. Du Sacré-cœur : Le vigneron

La famille Cabaret est installée depuis 1991 à Assignan. Luc a pris la succession de son père Marc en 2007, mais tous deux travaillaient depuis longtemps côte à côte la vigne certes (40 ha en saint-chinian et en muscat-de-saint-jean-de-minervois), mais pas seulement : ici, on propose aussi de l'huile d'olive et des navets du Pardailhan. Et l'épouse du propriétaire tient l'épicerie fine du village.

Vins de Saint-chinian

Achetez vos vins de Saint-chinian en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Du Sacré-cur Cuvée Charlotte 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Sacré-cur Cuvée Charlotte 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Sacré-cur Cuvée Charlotte 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Sacré-cur Cuvée Charlotte 2017 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Sacré-cur Cuvée Charlotte 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Sacré-cur Cuvée Charlotte 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Sacré-cur Cuvée Charlotte 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Sacré-cur Cuvée Charlotte 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises.

Garde :

2020 - 2023

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DU SACRÉ-CŒUR

la Fiche du producteur