DOMAINE DU PETIT BONDIEU Petit Mont 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le Petit Mont chante l'histoire des vignes de cabernet enracinées sur l'argilo-calcaire. Longuement fermenté, puis élevé en barrique, le voici dans sa robe grenat à reflets violines. Subtil, raffiné, le nez se fait courtois à l'aération. Plus démonstratif en bouche, ce bourgueil délecte le palais de ses arômes frais de baies rouges et de ses tanins soyeux.

Dom. Du Petit Bondieu : Le vigneron

Installée à Restigné, la famille Pichet s'évertue depuis quatre générations à produire des vins au plus près de la nature et des terroirs. Le domaine, qui s'étend sur 22 ha aujourd'hui, est géré par Thomas et son père Jean-Marc, conduit en bio certifié depuis le millésime 2013. Des vins d'une grande régularité dans la qualité.

Détail du vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Volailles.

Garde :
2020 - 2024
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgueil
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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