DOMAINE DU PETIT BONDIEU Petit Mont 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le Petit Mont chante l'histoire des vignes de cabernet enracinées sur l'argilo-calcaire. Longuement fermenté, puis élevé en barrique, le voici dans sa robe grenat à reflets violines. Subtil, raffiné, le nez se fait courtois à l'aération. Plus démonstratif en bouche, ce bourgueil délecte le palais de ses arômes frais de baies rouges et de ses tanins soyeux.

Dom. Du Petit Bondieu : Le vigneron

Installée à Restigné, la famille Pichet s'évertue depuis quatre générations à produire des vins au plus près de la nature et des terroirs. Le domaine, qui s'étend sur 22 ha aujourd'hui, est géré par Thomas et son père Jean-Marc, conduit en bio certifié depuis le millésime 2013. Des vins d'une grande régularité dans la qualité.

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Détail du vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Petit Bondieu Petit Mont 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Volailles.

Garde :
2020 - 2024
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgueil
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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