DOMAINE DU MITTELBURG Cuvée Bacchus 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Du Mittelburg Cuvée Bacchus 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un moelleux au teint pâle, au nez suave, discrètement épicé, et au palais gras, presque beurré, tout en rondeur, aux arômes de litchi. Les dégustateurs le serviraient bien sur du fromage. Le producteur aussi. (Sucres résiduels : 28 g/l.)

Henri Martischang : Le vigneron

Il ne reste que quelques pierres du « château du centre » (Mittelburg) qui a donné son nom au domaine, situé au sud de Colmar. Plus intéressants sont les calcaires et argilo-calcaires des terroirs de Pfaffenheim, village où sont établis les Martischang depuis le XVIIIes. Michel a pris la succession d'Henri en 2007.

Détail du vin Domaine Du Mittelburg Cuvée Bacchus 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Mittelburg Cuvée Bacchus 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Mittelburg Cuvée Bacchus 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Mittelburg Cuvée Bacchus 2015 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Mittelburg Cuvée Bacchus 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Mittelburg Cuvée Bacchus 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Mittelburg Cuvée Bacchus 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Mittelburg Cuvée Bacchus 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : munster fermier.

Garde :
2017 - 2020
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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