DOMAINE DU MANOIR Clos du Letzenberg Barrique 2014 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg Barrique 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les sols argilo-calcaires et l'exposition sud ont marqué cette microcuvée, qui s'ouvre progressivement sur des notes de violette, de crème de fruits rouges et d'encens. On retrouve cette complexité dans un palais consistant, soyeux, à la finale fraîche et réglissée.

Dom. Du Manoir : Le vigneron

En 1979, Jean-Francis Thomann, fils d'un petit viticulteur d'Ingersheim, a repris le Clos du Letzenberg, aménagé en 1852 sur un coteau escarpé dominant la vallée de la Fecht, puis laissé à l'abandon après 1914. Il a fini par lâcher son travail à la banque et a impliqué ses proches dans l'aventure. La famille a restauré les murs de soutènement en pierre sèche, défriché, planté et bichonne aujourd'hui 10 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg Barrique 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg Barrique 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg Barrique 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg Barrique 2014 rouge ont-elles été produites ? 591 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg Barrique 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg Barrique 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg Barrique 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard au cassis.

Garde :

Production :

591 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. DU MANOIR

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir