DOMAINE DU CHÊNE La Vigne de mon grand-père - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Domaine Du Chêne La Vigne De Mon Grand-père blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Jaune doré brillant, ce pineau livre un nez floral délicat et offre à l'aération des accents de noyau. En bouche, il se montre fruité (abricot, coing) et délicatement miellé pour finir sur des touches finement grillées. « D'une justesse aromatique et d'une précision rare », selon un dégustateur.

Dom. Du Chêne : Le vigneron

Si ce domaine situé au cœur de la Saintonge romane a été créé en 1865, la production de pineau-de-charentes ne s'est réellement développée qu'à partir de 1947. Jean Doussoux et Jean-Marie Baillif y conduisent 51 ha de vignes implantées sur sol argilo-calcaire, près de la cité de Pons.

Détail du vin Domaine Du Chêne La Vigne De Mon Grand-père blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Chêne La Vigne De Mon Grand-père blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Chêne La Vigne De Mon Grand-père blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Chêne La Vigne De Mon Grand-père blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Chêne La Vigne De Mon Grand-père blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Chêne La Vigne De Mon Grand-père blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Chêne La Vigne De Mon Grand-père blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Chêne La Vigne De Mon Grand-père blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fontainebleau.

Garde :
2018 - 2023
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
05 à 06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pineau-des-charentes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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