DOMAINE DU CHÂTEAU DU VAL DE MERCY Chitry La Cuvée Prestige 2020 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry La Cuvée Prestige 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Macération en cuve béton puis élevage en fût de chêne pour cette cuvée au boisé délicat. Des senteurs de sous-bois émergent d'un nez intense et frais. Gourmand et suave, avec de la rondeur, du fruit et des tanins bien intégrés, la bouche profile un vin de plaisir, élégant, séducteur et bien équilibré.

Dom. Du Ch. De Val De Mercy : Le vigneron

En 1680, les vins étaient produits par le Clos du Ch. du Val de Mercy, situé à Chitry, dans l'Yonne. Le nouveau propriétaire du domaine (30 ha) perpétue la tradition viticole au-delà de ses terres pour fournir des vins du Chablisien, de l'Auxerrois et de la Côte de Beaune. Une activité de négoce complète la gamme de la propriété.

Détail du vin Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry La Cuvée Prestige 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry La Cuvée Prestige 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry La Cuvée Prestige 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry La Cuvée Prestige 2020 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry La Cuvée Prestige 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry La Cuvée Prestige 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry La Cuvée Prestige 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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