DOMAINE DU CARROIR PERRIN 2020 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Carroir Perrin 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Magnifique doublé pour Pierre Riffault, qui sublime le pinot noir en rouge et en rosé. Drapée d'une seyante robe pourpre aux reflets violines, la version rouge livre un bouquet aussi riche qu'élégant de griotte, de liqueur de fruits noirs (mûre, cassis), de violette et de café. En bouche, elle se montre ample, dense, soutenue par des tanins à la fois puissants et fins qui portent loin la finale. Une force tranquille.

Dom. Pierre Riffault : Le vigneron

Créée en 1990, une propriété de 11 ha située à 4 km de Sancerre. Son fondateur, Pierre Riffault, l'a transmise en 2006 à son fils Bertrand, qui s'attache à mettre en valeur les différents terroirs de l'appellation, avec une belle régularité dans la qualité.

Détail du vin Domaine Du Carroir Perrin 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Carroir Perrin 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Carroir Perrin 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Carroir Perrin 2020 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Carroir Perrin 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Carroir Perrin 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Carroir Perrin 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Carroir Perrin 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :
2023 - 2028
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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