DOMAINE DU BOUXHOF Marckrain Pinot gris 2019 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Du Bouxhof Marckrain Pinot Gris 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un microclimat très sec caractérise ce grand cru exposé au sud-sud-est et situé près de Colmar, au débouché de la vallée de Kaysersberg. Le pinot gris prospère sur ses sols marno-calcaires. Récolté à la mi-octobre, il a engendré un moelleux discrètement fruité et miellé au nez, plus intense en bouche, ample et concentré, aux arômes de fruits mûrs et confits. Pour l'apéritif, avec des canapés de foie gras, ou pour des plats épicés. (Sucres résiduels : 35 g/l.)

Dom. Du Bouxhof : Le vigneron

Implantée au milieu des vignes, cette propriété aux imposants bâtiments, ancienne abbaye cistercienne, a été acquise en 1925 par la famille Edel, au service du vin depuis le XVIIIes. Jean-Michel Edel est depuis 1987 à la tête du domaine : 8,5 ha de vignes (en conversion bio à partir de 2020) et des vergers, dont les fruits sont distillés.

Détail du vin Domaine Du Bouxhof Marckrain Pinot Gris 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Bouxhof Marckrain Pinot Gris 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Bouxhof Marckrain Pinot Gris 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Bouxhof Marckrain Pinot Gris 2019 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Bouxhof Marckrain Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Bouxhof Marckrain Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Bouxhof Marckrain Pinot Gris 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Bouxhof Marckrain Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2026
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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