DOMAINE DU BOIS MOZÉ PASQUIER Clos du Bois Mozé 2018 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur-champigny

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Du Bois Mozé Pasquier Clos Du Bois Mozé 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cette cuvée doit sa complexité au fruit de vignes de quarante-cinq ans en moyenne. À l'aération, elle libère un bouquet de fruits noirs frais, agrémentés de notes épicées. Cassis, mûre et cerise noire s'inscrivent dans une chair puissante et dense, bien structurée par des tanins qui se fondront encore avec le temps.

Earl Dom. Du Bois Mozé Pasquier : Le vigneron

Installé depuis 1991 sur le domaine créé par ses parents à Chacé, village voisin de Champigny, Patrick Pasquier produit sur ses 7 ha des saumur-champigny régulièrement sélectionnés dans le Guide, ainsi que du rosé et du crémant.

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Détail du vin Domaine Du Bois Mozé Pasquier Clos Du Bois Mozé 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Bois Mozé Pasquier Clos Du Bois Mozé 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Bois Mozé Pasquier Clos Du Bois Mozé 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Bois Mozé Pasquier Clos Du Bois Mozé 2018 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Bois Mozé Pasquier Clos Du Bois Mozé 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Bois Mozé Pasquier Clos Du Bois Mozé 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Bois Mozé Pasquier Clos Du Bois Mozé 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Bois Mozé Pasquier Clos Du Bois Mozé 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2020 - 2024

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL DOM. DU BOIS MOZÉ PASQUIER

la Fiche du producteur

Appellation :