DOMAINE DES SCHISTES - blanc

Vins de Pays • Rancio sec

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Schistes blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La robe est jaune pâle aux reflets dorés. Le nez, très puissant, est dominé par la noix fraîche, agrémentée de notes de tabac blond, d'amande et d'abricot sec. Un rancio discret anime la bouche, qui séduit par sa grande élégance, son côté aérien et son équilibre. À mi-chemin entre un rancio et un fino, ce vin ravira les amateurs et reste une belle porte d'entrée sur le monde atypique et unique des rancios secs.

Dom. Des Schistes : Le vigneron

La cinquième génération officie dans cette exploitation de la vallée de l'Agly qui vinifie en cave particulière depuis 1989. Comme son nom l'indique, les marnes schisteuses dominent. À la vigne, Jacques et Mickaël Sire sont pointilleux sur le travail du sol et leur domaine de 55 ha est conduit en bio (certification en 2015). Une valeur sûre du Guide.

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Détail du vin Domaine Des Schistes blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Schistes blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Schistes blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Schistes blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Schistes blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Schistes blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2050.

Garde :

2018 - 2050

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

DOM. DES SCHISTES