DOMAINE DES PERDRIX 2019 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Échézeaux

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Des Perdrix 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Le domaine dispose d'un peu plus d'un hectare dans ce grand cru, avec une parcelle principale dans la partie cadastrée les Échezeaux du Dessus. Les fruits rouges sont dominants au nez. La bouche dégage une agréable suavité autour d'une matière tendre, aux tanins délicats et veloutés, étirée dans une belle finale fine et saline.

Dom. Des Perdrix : Le vigneron

Ce domaine incontournable de la Côte de Nuits (12 ha dont 6 en grands et 1^erscrus) a été pris en main en 1995 par la famille Devillard (Ch. de Chamirey à Mercurey et Dom. de la Ferté à Givry). Il doit son nom au 1^ercru Aux Perdrix, l'une des plus belles parcelles de Nuits-Saint-Georges possédée en quasi-monopole.

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Détail du vin Domaine Des Perdrix 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Perdrix 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Perdrix 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Perdrix 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Perdrix 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Perdrix 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Perdrix 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

2025 - 2032

Production :

3 900 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. DES PERDRIX

la Fiche du producteur

Appellation :