DOMAINE DES DEMOISELLES Le Mas 2015 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Des Demoiselles Le Mas 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Si la robe aux reflets vermillon montre de l'évolution, ce 2015 surprend par la fraîcheur de son nez aux arômes de petits fruits bien mûrs, cassis et mûre en tête. Une attaque franche ouvre sur un palais ample et rond, aux tanins savoureux ; le fruit y prend des accents de pruneau et se nuance d'une touche épicée. Un vin équilibré, à savourer dès à présent sur des viandes en sauce, du gibier ou du fromage.

Earl Terra Sol (isabelle Raoux) : Le vigneron

Sept générations de vignerons et de marchands de chevaux se sont succédé à la tête de ce domaine au cur des Aspres. C'est en hommage aux trois dernières, représentées par des femmes, que la propriété porte son nom. Isabelle Raoux a abandonné l'équitation en 1998 pour perpétuer l'exploitation. Elle officie à la cave et son mari Didier à la vigne (30 ha en bio).

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Détail du vin Domaine Des Demoiselles Le Mas 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Demoiselles Le Mas 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Demoiselles Le Mas 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Demoiselles Le Mas 2015 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Demoiselles Le Mas 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Demoiselles Le Mas 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Demoiselles Le Mas 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

2018 - 2023

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

EARL TERRA SOL (ISABELLE RAOUX)

la Fiche du producteur

Appellation :